豊田若林デイサービス

 

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7/7認知症カフェ開催!
2018-07-09
先週 7/7(土)に認知症カフェを開催しました。
長雨の中 少し晴れ間の間の営業でした。
そんな中 30名ぐらいの来店があり大盛り上がり!
 
時間の間では、ボランティアさんと談笑し
包括様から認知症についての説明を頂いたり
ディからは朝顔を折り紙で作る手作り工作も行い
そして目玉は!ところてんを突いて召し上がって
頂きました。とても懐かしいと皆さん喜ばれました!
 
来月は、8/4(土)に開催です。是非 お越しください!!
 
7月1日は開所記念
2018-07-03
デイサービスでは7月2日(月)に開所記念で行事食を提供しました。
暑い時期のため、海鮮丼は酢飯で食が進むようなメニューにさせて頂きました。
 
【メニュー】
●海鮮丼
●夏野菜の揚げ浸し
●卵豆腐の椀盛り
●デザート盛り合わせ
 
和食でみなさんがお好きなメニューであったためか、皆さんからは「美味しい!全部食べちゃった。」等の声を頂きました。
みなさん美味しく召し上がって頂けたようです。
 
                              管理栄養士 久保敷
 
夏祭りメニュー!
2018-07-12
7/11(水)に 夏祭りメニューを作りました。
 
お好み焼き 焼きそば フランクフルト
枝豆 フライドポテト 冷やし胡瓜
ジュース わらび餅
 
そんな中 焼きそばは、目の前で調理実習!!
ジュージューと音を聞きながら食欲増進です!
夏バテや食欲不振の方にもとてもいいメニューです。
今度は どんな夏メニューが出るか楽しみです。
 
               若林ディ 作埜
 
焼売作り
2018-07-03
先週の6月28日(木)に『みんなで作ろう!手作り焼売』ということで、利用者様に焼売を包んで頂きました。
女性4人で「これでいいのかな?」等、楽しそうにお話しながら作られていました。
4人で作られたので、あっという間に70個程度の焼売が出来上がりました!
大きさは大小多少の差はありましたが、みなさん上手にひき肉を包んで、美味しそうな焼売が蒸しあがりました。
作って頂いた利用者様はもちろんのこと、それ以外の利用者様からも「売っているのより美味しい!」とみなさんからとても好評でした。
今回参加できなかった方もみえ、今回作った方々も「楽しかった」「自分で作ったから特に美味しかった」との声も多かったので、また作りましょうねと次回の手作りをお約束しました。
 
                                   管理栄養士 久保敷
 
 
6/2認知症カフェオープン
2018-06-07
6/2(土)ほほえみの里若林ディルームにて
認知症カフェ 喫茶ほほえみが開店しました。
月1回第1週土曜にて開催いたします。
時間は10時から12時ぐらいまで
飲み物100円(お菓子付きです)チケットで
 
当日は、天気もよく開店日和のなか20名ぐらいの
来店がありました。本当にありがとうございます!
最初は、初めてなこと尽くめで注文が入ってもバタバタして
いましたが、ボランティアさんや民生委員様のご協力で
手際よく対応もでき 来店された方々と1テーブルに一人は、
スタッフが会話に参加し一部では折り紙を使ったアジサイ作りを
行いとても喜ばれていました。あっという間の時間でしたが
とても実りのあるカフェが出来上がりました。
 
次回は、7/7(土)に開店です。お楽しみに!!
                    ディサービス作埜
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ホットケーキを作りました!
2/28は、午前は食レク午後はおやつレクで 水曜利用の方たちの意見で決めました。
 
果物を切って ホットケーキと卵牛乳を混ぜて按排をみながら…。
 
時間は、あっという間で形はさておき 目の前にあるとつまんでしまいそうなぐらい
 
おいし出来上がりました。「次はいつ」と声が上がる程喜んで頂きました。
 
                                  作埜
 
 
 
ちまきとかしわ餅作り
5/3にちまきとかしわ餅作りを行いました。
 
ちまきは、昼食で かしわ餅はおやつで作りました。
 
朝の作業レクでは、こいのぼりのぬり絵と一緒に
 
箸袋もこいのぼり!!
 
スタッフが皆さんに喜んで頂きたいと提案採用!
 
おこわを栄養士さんが炊いて皆さんでおむすび作り
 
ごま油の匂いに皆さん笑みもこぼれます。
 
笹の葉で巻いてワンプレートで召し上がって頂きました。
 
かしわ餅は、あんと団子の準備頂き団子を手に広げて
 
あんこを包みかしわを巻けば完成。
 
皆さん 満足したお顔でした。   作埜
 
梅見(平芝公園)
3/12・13と梅見へ行ってきました。
 
今回初めて梅見へ外出支援できました。
 
梅の香と種類の多さに皆さん喜んで頂けました。
 
春を先取りした支援でした。
 
                  作埜
 
春爛漫です!
ディ若林の作埜です。
 
今日は、行福寺まで枝垂桜の外出支援をしました。
 
陽気もよく満開の桜に皆さんうっとり!
 
車を降りて一言「来てよかった!!」と
 
中にはベンチがあり腰かけてお茶飲んでまたうっとり!
 
しっかり春を感じて皆さん顔が綻んでいました。
 
帰りはうれしい一言 「いつもありがとう!
 
私は外に出る機会が少ないからうれしい」と涙。私もうれし涙。
 
改めて外出支援の大切さを実感しました。
 
うどん作り
今日は、食事レクでうどんに挑戦しました。
 
小麦粉から練って袋に入れたうどんを皆さんに踏んで踏んで踏んでと。
 
ある方は、細かく踏んだり ある方は、踏み台昇降のように踏むなど
 
みんなさまざまで なんとか捏ねて
 
今度は棒で伸ばす作業は、交代して手際よく伸ばして伸ばした。
 
切るのは、スタッフが行いましたが失敗して茹でたら伊勢うどん並みの太さに!!
 
皆さんこしのあるうどんをしっかり召し上がってしただけました…。
 
もう一度挑戦して今度は普通並みのうどんを召し上がって頂きたいです。  
 
ディ若林 作埜
 
ちょっと早いおひな様
3/3は、土曜の為 若林ディはお休みのため 3/1に食レクでおひな様のお祝いをしました。
 
牛乳パックで押し寿司を作り上にはサーモンねぎトロなど盛り付けて!
 
「牛乳パックは、水につけないとひっつくよ」とアドバイスを頂き
 
上手に完成しました。その他にも 春を感じる品が
 
タラの芽竹の子の天麩羅 わけぎのぬた和え
 
音楽もかけてとっても満足げな昼食でした。
 
おこしもの
今日は、グループホームと一緒にデイルームでおこしものを作りました。
 
たくさんの方が参加頂きディの方々は休憩の方もしっかり参加頂けました。
 
皆さん米粉の生地を練るところから始まり 食紅で色づけした色とりどりの
 
お餅を型に入れて元の白生地に色をのせて カラフルなおこしものが出来上がり!
 
栄養士さんに蒸して頂きおいしく頂きました。
 
おやつを残す方でも 喜んで頂けてよかったです。来年もぜひ行いたいです。
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